2º, 3º y 4º ESO

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Elemento químico: MAGNESIO (Mg)
Autor: LUCAS CASTRENO GONZALEZ
Votos: 5

Categoría: 2º, 3º y 4º ESO
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Descripción: El magnesio tiene número atómico 12, su símbolo es Mg. Como otros muchos elementos, fue descubierto por causalidad en 1618 cuando un granjero inglés, quiso dar agua procedente de un pozo a sus vacas, pero no fue hasta 1755 cuando Joseph Black reconoció el magnesio como un nuevo elemento químico. Tiene múltiples usos, es necesario para la fabricación de papel, de teléfonos móviles, en fuegos artificiales, etc. Pero yo quiero destacar este elemento, por la importancia que tiene en nuestra salud, más concretamente en nuestros huesos y dientes. Este mineral, junto con el flúor, calcio o fósforo, forman una estructura encargada de dar forma, dureza y consistencia al esqueleto. También ayuda a la absorción del calcio al favorecer la actividad de la vitamina D, facilita la creación de la enzima que participa en la formación de hueso nuevo y además, evita o disminuye la acción de la paratohormona, que es la que envejece las células óseas. Así que, para asegurar la salud de huesos y dientes, igual de necesario que el calcio lo es el magnesio. Para ello, es necesario llevar una dieta rica en alimentos que lo contengan: frutos secos (almendras, avellanas, etc.), semillas (sésamo, girasol, apio, etc.), soja, cacao, verduras de hoja verde (acelgas, lechugas, espinacas, etc.). Y sobre todo agua, un litro de agua contiene 120 miligramos de magnesio.